Découvrez notre Houmous à la Truffe Noire d’Été (Tuber aestivum vitt.), une création gourmande qui marie la générosité méditerranéenne à la finesse du terroir du Lot-et-Garonne.
Préparé à partir d’ingrédients cultivés localement et garanti sans arôme ajouté, cet houmous truffé artisanal incarne la rencontre entre deux cultures : la douceur du pois chiche et la saveur envoûtante de la truffe d’été.
Sous sa texture onctueuse, il révèle un parfum subtil et élégant, aux notes boisées et légèrement noisettées, typiques de la Tuber aestivum. Une touche de truffe noire d’été qui sublime le crémeux du houmous pour offrir une expérience gustative raffinée et authentique.
À déguster frais, en apéritif gourmand, sur des toasts grillés, des crudités, ou en accompagnement d’un plat méditerranéen, notre houmous à la truffe séduit autant les amateurs de cuisine du Sud que les passionnés de gastronomie française truffée.
Un mariage inattendu et harmonieux, entre le soleil de la Méditerranée et la terre trufficole du Sud-Ouest, signé France Truffes.
 
 
ENGLISH
 
Discover our Summer Truffle Hummus (Tuber aestivum vitt.), a gourmet creation blending the warm flavors of the Mediterranean with the refined truffle tradition of South-West France.
Crafted with locally grown ingredients and no added flavorings, this artisanal truffle hummus embodies the perfect union between velvety chickpeas and the delicate aroma of summer truffle.
Smooth and creamy, it unveils a subtle, earthy fragrance with nutty and woody notes characteristic of the Tuber aestivum, adding a refined French touch to this Mediterranean classic.
Enjoy it chilled as a gourmet appetizer, spread on toasted bread, served with fresh vegetables, or paired with your favorite Mediterranean dishes. Our summer truffle hummus delights both truffle lovers and fine food enthusiasts seeking authentic French craftsmanship.
A harmonious meeting between Mediterranean sunshine and the truffle fields of the Lot-et-Garonne, proudly created by France Truffes.