PEYRAGUDE CONFIT DE VIN AVEC 15% TRUFFE NOIRE - 160G

PEYRAGUDE CONFIT DE VIN AVEC 15% TRUFFE NOIRE - 160G

33,20 €Prix

Découvrez l'association de la truffe noire d'été, tuber aestivum et du Bergerac blanc moelleux.

Le confit de vin à la truffe noire d'été est une recette "made in lot et garonne", réalisée à Penne d'Agenais, elle est le fruit d'une collaboration entre artisans passionnés. 

 

La subtilité du blanc moelleux (bergerac, domaine de l'ancienne cure) et de la truffe noire d'été, tuber aestivum, permet la réalisation d'un mets unique qui exaltera vos papilles et vous entrainera dans une découverte gustative unique.

  • Présentation du produit

    Notre confit de vin à la truffe noire d'été, tuber aestivum, est produit dans notre beau terroir du lot et garonne. Bien que la base de vin moelleux soit issue d'un producteur de Dordogne, nous pouvons qualifier notre recette de "made in Penne d'Agenais", car, avouons le, nous sommes très fiers de notre beau village et notre belle région ! Aucun arôme ajouté entre dans la recette du confit de vin truffé, il y a 15% de truffes mûres, controlées une par une avant d'etre brisées et incoporées à la recette.

    La garantie pour le consommateur de se régaler "vrai".

  • Ingrédients

    • 96g de Vin blanc moelleux Bergerac, domaine de l'Ancienne Cure
    • 24g truffe noire d'été tuber aestivum
    • agar-agar
    • aucun arôme ajouté
  • Conseils d'utilisation

    Le confit de vin à la truffe d'été se stocke à température ambiante, avant ouverture.

    Une fois ouvert, le conserver au refrigerateur, couvercle fermé.

  • Dégustation du confit de vin à la truffe noire

    Il y a beaucoup de façons simples, originales, étonnantes, qui permettent de déguster notre confit de vin truffé.

    • L'eternel mais néanmoins indispensable Foie Gras de notre beau terroir
    • Une belle viande grillée
    • Un poisson au four
    • avec du fromage, qu'il soit frais ou vieux
    • yoghourt (si possible doux, mais sans sucre évidement)
    • dans une sauce sucrée-salée (froide ou chaude)
    • sur un dessert froid ou chaud, type gateau au chocolat ou tarte

    Peu de limites dans son utilisation, si ce ne sont celles de votre imagination et votre gourmandise !

  • Valeurs et engagement

    15% de truffe noire d'été sont incluses dans cette recette originale et savoureuse.

    Pas d'ajout d'arôme ou autre "saveur" ou "goût", comme vous le lirez sur les étiquettes des produits industriels, qu'il soit "naturel" ou autre, dans la composition de notre mitonnade à la truffe noire d'été, dans laquelle nous intégrons l'indispensable et necessaire proportion de truffe, selon chaque variété et leur propre puissance arômatique naturelle, pour en sublimer le bouquet final qui explosera dans votre bouche.

    Décision assumée de refuser le charlatanisme moléculaire que l'on ne retrouve hélas pas uniquement en grande distribution. 

  • Volume/Poids

    160 g

  • REMISES SUR ACHATS

    Deux remises permanentes au choix, en fonction de votre montant d'achat :

    100€ D'ACHAT : 5% AVEC LE CODE 5pour100

    300€ D'ACHAT : 10% AVEC LE CODE 10pour300

 
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