🇫🇷 Confit de Champagne à la Truffe Noire d’Été – Tuber aestivum vitt.
🎉 Une recette festive, raffinée et 100 % lot-et-garonnaise !
Et si la fête avait le goût de la truffe ?
Notre Confit de Champagne à la Truffe Noire d’Été (Tuber aestivum) est une création unique, née de l’alliance entre un Champagne d’artisan producteur — fidèle habitué des foires du Lot-et-Garonne — et nos truffes noires d’été récoltées à maturité dans nos truffières.
🍾 L’élégance du Champagne, la noblesse de la truffe
La finesse pétillante du vin s’unit aux arômes chauds et délicats de la truffe d’été pour créer une gelée subtile et parfumée, à la fois festive et gastronomique.
Une touche d’originalité française, née ici même, dans le pays de Richard Cœur de Lion, entre passion du terroir et esprit de fête.
🍄 Un plaisir à partager
Avec 15 % de véritable Tuber aestivum, sans arôme ajouté, ce confit incarne le mariage parfait entre tradition et modernité, douceur et intensité.
À servir sur vos toasts apéritifs, vos foies gras, ou même avec un fromage doux et crémeux, il apportera à chaque bouchée une note de luxe discret et de gourmandise authentique.
💛 Une aventure gustative à vivre
C’est un voyage sensoriel, festif et sincère, qui célèbre la truffe dans ce qu’elle a de plus joyeux : la rencontre du champagne et du terroir.
 
🇬🇧 Champagne Confit with Summer Black Truffle – Tuber aestivum vitt.
🎉 A festive, refined recipe — proudly made in Lot-et-Garonne, France.
What if celebration had the flavor of truffle?
Our Champagne Confit with Summer Black Truffle (Tuber aestivum) brings together two symbols of French excellence:
a handcrafted Champagne from a local winemaker — a familiar face at Lot-et-Garonne fairs — and our mature summer truffles, harvested at their aromatic peak.
🍾 Champagne elegance meets truffle finesse
The lively sparkle of Champagne merges with the warm, nutty aroma of truffle to create a delicate, subtly sweet confit, both festive and gastronomic.
A truly French creation — born here in the land of Richard the Lionheart — blending terroir, celebration, and craftsmanship.
🍄 A delight to share
Made with 15% genuine Tuber aestivum, with no added flavoring, this confit perfectly balances sweetness and intensity.
Serve it on toasted bread, with duck foie gras, or even mild, creamy cheeses — for an elegant, indulgent touch that transforms every bite.
💛 A taste adventure to remember
A sensory and joyful experience that celebrates the union of Champagne and truffle — two treasures of French gastronomy.