🇫🇷 Brisures de Truffe Noire du Périgord – Tuber melanosporum
Plongez dans l’univers envoûtant des brisures de truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum), la plus noble et la plus recherchée des truffes noires françaises.
Récoltées à pleine maturité dans nos truffières du Lot-et-Garonne, ces brisures précieuses dévoilent toute la magie d’un produit d’exception : un parfum profond, des notes chaudes et boisées, une intensité rare qui éveille les sens dès l’ouverture du pot.
Chaque pot contient 50 g réels de truffe noire Tuber melanosporum, soigneusement préparée et conservée dans une saumure légère — juste ce qu’il faut pour sublimer son arôme naturel sans jamais le masquer.
Cette saumure parfumée est un trésor à part entière : ne la jetez surtout pas !
Utilisez-la pour rehausser vos sauces, risottos, purées, œufs brouillés ou jus de viande, et laissez cette saveur truffée authentique transformer vos plats en véritables créations gastronomiques.
Une recette 100 % truffe, sans arômes ajoutés, sans artifices ni compromis.
Retrouvez dans chaque cuillerée le goût pur, puissant et raffiné de la truffe noire du Périgord, ce joyau du terroir français, symbole de plaisir, de partage et d’élégance culinaire.
 
🇬🇧 Périgord Black Truffle Shavings – Tuber melanosporum
Immerse yourself in the captivating world of Périgord black truffle shavings (Tuber melanosporum) — the most noble and sought-after of all French black truffles.
Harvested at full maturity from our truffle orchards in Lot-et-Garonne, these precious shavings reveal all the magic of an exceptional product: a deep, earthy aroma, warm, woody notes, and a rare intensity that awakens the senses the moment you open the jar.
Each jar contains 50 g of pure Tuber melanosporum black truffle, carefully prepared and preserved in a light brine — just enough to enhance its natural aroma without ever masking it.
This flavorful brine is a treasure in itself — don’t throw it away!
Use it to enrich sauces, risottos, mashed potatoes, scrambled eggs, or meat jus, and let its authentic truffle flavor turn your dishes into true gastronomic creations.
A 100% truffle recipe, no added flavorings, no artifices, no compromise.
With every spoonful, rediscover the pure, powerful, and refined taste of the Périgord black truffle — a gem of French gastronomy, and a symbol of pleasure, sharing, and culinary elegance.