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Brisures de Truffe Mésentérique - 50G

Brisures de Truffe Mésentérique - 50G

48,99 €Prix

Voici les brisures de truffe mésentérique, une truffe rare et précieuse, puissante et complexe, possedant la faculté de supporter les cuissons à hautes températures. 

50g de tuber mesentericum et sa saumure que vous devrez également consommer, ensemble ou après l'avoir égouttée.

 

Laissez-vous surprendre par cette truffe mésentérique qui ne demande qu'à vous rencontrer...

  • Conseils d'utilisation

    Consommation intégrale de la truffe et de son jus de truffe, ou après l'avoir égoutée et séparé les deux composants de notre brisure, vous pourrez utiliser la truffe en ajout pour une réalisation, par exemple, de terrine et le jus pour une sauce qui accompagnera viande, poisson ou légumes...tout est dans l'envie, l'idée et les bonnes informations que vous pourrez trouver autour de vous.

    Vous pouvez l'utiliser sur toutes vos recettes chaudes, cocotte, four, etc...elle supporte la cuisson

  • Ingrédient

    • Truffe mésentérique (tuber mesentericum) : 50g
    • Jus de truffe / sel
  • Volume/poids

    50g

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