Foie Gras Entier de Canard 10% Truffe Noire du Périgord - 180g

Foie gras entier de Canard du sud-ouest, transformé dans le lot et garonne avec 10% de truffe noire du périgord (tuber melanosporum vitt), issue de nos truffières locales.
Idéalement, à déguster au bout d'au moins 3 ans, le temps de laisser la truffe bien diffuser ses saveurs dans la graisse et la chair.