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Peyragude Forestière 15% Truffe Blanche - 190G

Peyragude Forestière 15% Truffe Blanche - 190G

31,99 €Prix
Venez découvrir une recette unique, spécialité du Lot-et-Garonne et de nos truffières.
 
Amoureuses et amoureux des belles découvertes culinaires, France Truffes vous présente sa version truffée de la sauce forestière.
 
Production locale, à Penne d'Agenais, cette recette allie tradition culinaire et originalité.
 

  • Présentation du produit

    Production lot et garonnaise, notre sauce forestière truffée porte le nom de notre fameuse basilique, située au sommet de notre beau village de Penne d'Agenais.

    Nos truffes sont produites et transformées sur place, nos truffières existent depuis plusieurs décennies et le savoir faire se transmet de génération en génération.

    La Peyragude forestière à la truffe blanche de printemps est une invitation à la découverte d'un terroir qui cache encore beaucoup de magnifiques surprises...

  • Ingrédients

    • 79,9% champignons de paris
    • 15,2% truffe blanche de printemps (tuber borchii)
    • huile d'olive
    • sucre
    • sel
    • oignon
    • ail
    • sans arôme ajouté

  • Dégustation Peyragude forestière truffée

    La Peyragude sauce forestière à la truffe blanche de printemps, tuber borchii, sera un "must" pour vos apéritifs !

    Elle naturellement allegée en sel, afin de permettre à chacun d'ajuster la bonne dose de ce classique exhausteur de goût et d'en magnifier la saveur alliacée.

    À servir sur des toasts, tièdes ou chauds, sur des blinis, vos convives apprécieront son goût délicat et le bouquet unique d'une truffe aussi peu connue que délicieuse. 

    190g de bonheur culinaire qui vous permettront un voyage gustatif original et savoureux.

    La Peyragude sauce forestière à la truffe blanche dans votre repas ? 

    Evidemmment ! Apprenez que cette délicieuse sauce truffée peut aussi agrémenter vos plats chauds, pâtes fraiches, riz, viandes et poissons. Veillez bien à ne pas la faire cuire directement et l'inclure dans votre recette chaude, avant de servir.

    Froide ou chaude, notre sauce forestiere à la truffe blanche se déguste toute l'année. Son petit format, facile à transporter, vous permettra de l'emmener avec vous et la partager entre gourmets et gourmands.

  • Conservation et stockage

    Notre pot de sauce forestière truffée se conserve à température ambiante (cave, par exemple). Après ouverture, à consommer sous 5 jours et conserver au refrigerateur, couvercle fermé.

    Ainsi vous pourrez optimiser sa meilleure dégustation possible.

  • Valeurs et engagement

    Comme pour toutes nos recettes truffées, notre sauce forestière à la truffe blanche contient des truffes mûres et aucun arôme ajouté.

    C'est la garantie que seule la véritable truffe, ici la tuber borchii, apporte sa saveur à la recette et non pas des arômes, qu'ils soient naturels ou non. 

    La volonté de France Truffes est de proposer des produits de qualité et nous serons toujours vent debout contre l'industrie agro-alimentaire qui maltraite depuis des années ce beau champignon si rare et couteux.

    Il n'y a pas beaucoup de façons de faire découvrir les véritables saveurs naturelles des truffes. Il faut mettre le dosage nécessaire dans les recettes et donc accepter souvent de ne pas produire en quantité pour n'en garder que l'excellence.

    Voulez vous joindre le combat de France Truffes ? 

    Devenez militant du bon et vrai goût des Truffes ! Votre commande nous aidera également à continuer de travailler sur des recettes truffées, originales et sans tricherie.

  • Volume/Poids

    190 g

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