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RILLETTES DE CANARD GRAS A LA TRUFFE NOIRE DU SUD-OUEST – 135G

RILLETTES DE CANARD GRAS A LA TRUFFE NOIRE DU SUD-OUEST – 135G

26,99 €Prix
Souhaitez-vous découvrir l’une des meilleures spécialités culinaires du Lot-et-Garonne ?
 
Fins gourmets tenez-vous prêts, France Truffes vous propose de découvrir le délicieux mélange du canard gras et de la truffe noire d’été.
 
Si vous êtes à la recherche d’un produit local à 100 %, issu d’une recette traditionnelle familiale, nos rillettes de canard gras à la truffe noire sont celles qu’il vous faut !

  • Présentation du produit

    Produites à Bazas dans le sud-ouest de la France, nos rillettes de canard sont confectionnées à partir de produits locaux d’excellente qualité.

     

    La viande et la graisse de canard sont certifiés IGP (Indication Géographique Protégée) sud-ouest, car nous avons à cœur de vous proposer des produits éthiques et qualitatifs en tout point.

     

    Quant aux délicieuses truffes noires d’été (tuber aestivum vitt), ajoutées aux rillettes de canard gras, elles sont cultivées avec le plus grand soin et récoltées à maturité par des trufficulteurs passionnés dans le Lot-et-Garonne.

     

    Issues d’une recette traditionnelle familiale, nos rillettes de canard gras à la truffe noire d’été sont idéales si vous souhaitez faire découvrir, ou découvrir vous-même un mets local, succulent et surprenant ; autour d’une bonne bouteille de vin ou d’une bière artisanale !

  • Ingrédients

    • 70 % de viande de canard
    • 20 % de truffes d’été (Tuber Aestivum)
    • 10 % de graisse de canard
    • Sel, poivre, épices

  • Dégustation des rillettes de canard truffées

    Vous l’aurez compris, nos rillettes de canard truffées deviendront très vite vos meilleures alliées pour des apéritifs réussis !

     

    Servies sur des toasts, « à l’apéro » comme en entrée, elles raviront les papilles de vos invités. Son petit format de 135 grammes est idéal pour en apporter à vos amis et à votre famille, afin qu’ils puissent eux aussi profiter de leur goût étonnant !

     

    Des rillettes de canard gras truffées en plat principal ?

     

    Oui, sachez qu’elles sont délicieuses en accompagnement d’un féculent comme le riz ou les pâtes. Attention, nous vous déconseillons toutefois de faire cuire directement cette recette de rillettes.

     

    Par contre, vous pouvez tout à fait déposer la quantité de rillettes de canard à la truffe noire sur votre préparation chaude, couvrir quelques instants, puis déguster votre plat une fois que la graisse de canard et les arômes de truffes se seront libérés.

  • Conservation et stockage

    Pour vous garantir une meilleure expérience gustative, voici nos conseils de stockage et de conservation pour votre produit France Truffes.

     

    Stockez à température ambiante avant ouverture, et au réfrigérateur après ouverture pendant 5 jours.

     

    La DDM (Date de Durabilité Minimale) vous indique que passé cette date, vous pouvez toujours consommer le produit, dont les arômes seront plus développés, pour un goût truffé plus prononcé.

     

    Tout comme avec un bon vin !

  • Valeurs et engagements

    Nous ajoutons 20 % de truffes mures, parfaitement matures, calibrées et contrôlées une par une, dans notre recette traditionnelle. Nous vous garantissons qu’aucun arôme ajouté n’entre dans sa composition finale.

     

    Les canards sont élevés dans le Sud-Ouest, près de Casteljaloux, dans le Lot-et-Garonne et en possèdent l’IGP.

     

    Notre mot d’ordre : privilégier la qualité à la quantité, en luttant contre l’industrialisation des trésors que nous offre généreusement la nature depuis des millénaires…

     

    Nous vous proposons une façon simple et savoureuse de découvrir la truffe, trop longtemps réservée à une élite et qui pourtant peut être accessible à tous. Tel est le désir de France Truffes. Partager avec le monde ce diamant brut de notre terroir, dont les mystères sont encore loin d’être révélés au grand jour.

     

    Souhaitez-vous faire partie de l’aventure France Truffes ?

     

    Pour y goûter, il vous suffit de cliquer sur « Ajouter au panier », et de vous laisser guider.

     

    Nous serions très heureux de recevoir vos avis et retours sur nos produits !

  • Volume/Poids

    135 g

  • REMISES SUR ACHATS

    Deux remises permanentes au choix, en fonction de votre montant d'achat :

    100€ D'ACHAT : 5% AVEC LE CODE 5pour100

    300€ D'ACHAT : 10% AVEC LE CODE 10pour300

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